생활
사과와 배를 같이 두면 안되는 이유는?
명절때 사과나 배를 대표적으로 많이 먹는 거 같은데요.
남은 사과와 배를 같은 과일칸에 두면 안된다고 하더라고요.
그 이유가 무엇일까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.
과일중에 사과는 에틸렌 이라는 성분이 있어서 다른 과일과 함께 두면 빨리 상하게 됩니다.
그래서 사과,복숭아등 에틸렌 발생량이 높은 과일은 따로 보관하셔야 합니다.
안녕하세요. 날카로운갈매기574입니다.
사과와 배는 에틸렌이라는 호르몬을 분비합니다. 에틸렌은 과일의 숙성과 노화를 촉진하는 역할을 합니다. 따라서, 사과와 배를 함께 보관하면 사과에서 배로 에틸렌이 전달되어 배가 빨리 상하게 됩니다.