안녕하세요. 과학전문가입니다.
인간이 살이 찌는 이유를 알려면 과거로 거슬러 올라가야 합니다. 과거 인간이 수렵, 채집활동응 하던때 그리고 농사가 발달하지 못하여 식량문제가 있던때 정해진 시간에 음식을 섭취하지 못하는 경우가 많았습니다. 그래서 우리 몸은 음식물을 섭취시 잉여 에너지를 우리 몸에 축척하여 음식물이 부족할때 꺼내 쓰는 쪽으로 진화해왔습니다.
그러나 현대 시대에는 음식 공급에 있어 크게 문제가 없으며 잉여에너지가 우리 몸에 들어오는 기회과 과거에 비해 훨씬 많아지면서 살이찌는 현상이 발생하게 됩니다. 물론 미래에 잉여에너지를 축척하지 않는 쪽으로 진화 할 수 있겠지만 진화를 수백, 수천년에 걸쳐 진행되기 때문에 현재에는 비만을 해결할 수 있는 방법은 운동, 식단, 수술적 치료라고 볼 수 있습니다.
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