안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다.음식이 지방으로 변환되기까지 걸리는 시간은 여러 가지 요인에 따라 다르지만, 대략적으로 6-8 시간이 소요됩니다.
소화 과정에서 음식물은 위에서부터 소장, 소장하부, 소장하부말단, 대장 등으로 이동하면서 소화효소와 세포에서 분해되어 흡수됩니다. 지방은 소장하부에서 흡수되고, 혈액을 통해 간과 근육 등의 조직으로 이동합니다. 간에서는 지방을 저장, 변환 및 대사하며, 근육 등의 조직에서는 지방을 에너지원으로 사용합니다.
따라서 음식이 소화되어 지방으로 변환되기까지는 대략 6-8시간 정도가 걸릴 수 있습니다. 그러나 개인의 식습관, 소화기능, 대사율 등에 따라 다를 수 있으므로 일반적인 시간 범위입니다.