안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 우리가 보통 '불' 하면 빨간색을 떠올리는 이유는 빨 간 불꽃을 많이 봤기 때문이죠. 나무나 종이를 태워보 면 붉고 노란 불꽃이 생깁니다.
그렇다면 푸른 불꽃은 어떻게 하면 볼 수 있을까요?
의외로 쉽게 볼 수 있습니다. 우리가 매일 사용하는 가스레인지 불이 푸른 불이죠. 알고 보면 더 높은 온 도의, 더 양질의 불꽃을 손쉽게 사용하고 있었어요.
그렇다면 붉은 불꽃과 푸른 불꽃, 왜 이런 차이가 나 는 걸까요?
파란 불꽃의 비밀은 바로 완전연소'에 있습니다. 불 꽃과 산소와 충분히 섞이면 연료가 끝까지 타는 완전 연소가 일어납니다. 그리고 완전연소가 일어난 불꽃 은 더 높은 온도의 푸른빛을 띕니다.
반대로, 산소가 충분히 연료와 섞이지 못하면 '불완전 연소'가 일어나는데요. 나무나 종이 등을 태울 때 산 소는 불꽃 바깥쪽에서만 불꽃과 섞이게 되고 안쪽은 잘 섞이지 않기 때문에 불완전연소가 일어납니다.
가스레인지로 나오는 LNG는 완전연소가 되기 때문 에 푸른 불꽃을 뽐냅니다. 그러니 가스레인지를 켰는 데 파~란 불꽃이 활활 나온다면 뿌듯하게 바라봐 주 셔도 좋아요! 완전연소가 되면서 뜨거운 온도로 우리 집 냄비를 더 효율적으로 데우고 있다는 뜻이니까요!
출처 : 한국기스공사 - 색으로 보는 불의 온도! 파란 가스불의 비밀