기존에 먹었던 찹쌀떡은 냉동후 해동했을때 방금 한것처럼 물렁물렁했는데 새로 떡을 주문했는데 냉동상태로 왔는데 해동하였더니 이상하게 딱딱한데 원인이 무엇인가요?
찹쌀이 아닐수도 있나요?
안녕하세요. moyathis입니다. 실온에서 한번 해동해 보세요. 보통 30분에서 1시간정도면 먹기좋게 말랑해지는데 그래도 딱딱하다면 찹쌀이 적게 들어갔을 수도 있겠네요
