어머니의 음식을 어머니 손맛이라고 부르는 이유가 무엇인가요?

우리들은 어머니께서 요리를 하시면 맛있을 때 역시 어머니 손맛이 담겨져서 맛있다라고 말을 많이 하던데

왜 어머니 손맛이라고 부르는지 이유가 궁금합니다.