생활
해물파전에 마른오징어나 반건조 오징어를 넣어도 될까요?
그냥 파전 보다는 해물파전이 당길 때가 있는데요.
오징어만 넣고 먹어도 맛있는데 냉동오징어가 없을때는
반건조 오징어나 마른오징어로 대신해도 식감이 따로놀지 않고 괜찮을까요?
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 게으른토끼 145입니다.
네 해물파전에 먹고 싶은걸 다 넣어주시면 됩니다. 반건조를 넣어주시면 더 맛있게 먹을 수 있습니다.
- 답변이 마음에 들었다면?
안녕하세요. 향기로운물수리113입니다.
어머니가 파전을 잘하셔서 저도 한번 반건조 오징어로 해서 먹었는데 식감은 괜찮았네요. 마른오징어는 기름이 들어가서 더 딱딱하고 질길걸로 예상됩니다
안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.
마른오징어를 넣으면 식감이 딱딱해 먹기 불편함이 있을 것입니다.
뜨거운 물에 오랜시간 담궈 불려서 사용하시는 것을 추천드립니다.
안녕하세요. 답변좋으시면 추천 꼭 해주세요입니다.
넣으셔도 되는데 미리 물에 어느정도 담궈두고 뿔면
그때 요리 하시면 됩니다...
안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.
해물파전에 마른오징어 또는 반건조 오징어를 사용해도 됩니다만
그 전에 미리 물에 좀 불려놔야합니다
장도연이 추천하는 아하!
앱으로 편리하게 사용해 보세요.휴대폰으로 QR을 찍으면
간편하게 설치할 수 있어요.