삼겹살을 집에서 맛있게 굽는 방법이 있을까요?

Question

삼겹살은 밖에서 먹는 것이 편하기는 하지만 그래도 가끔 집에서 먹는 일도 생기는데 이렇게 삼겹살을 집에서 맛있게 굽는 방법이 있을까요?

Answer 1

저희 집에서는 고기 굽는 그릴에 삼겹살을 굽는데, 그릴을 비스듬히 기울여놓고 종이호일을 적당히 규격에 맞게

깔고 그 위에 고기를 굽습니다. 대파와 버섯과 양파를 적당하게 썰어서 고기 옆에 은근하게 구어서 같이 곁들이기도 하고

고기에 나오는 기름에 잘 익은 김치를 볶아서 고기와 먹어도 고소하고 맛있더라구요.

Answer 2

삼겹살을 집에서 맛있게 굽기 위해서는 팬을 충분히 예열한 뒤 중불에서 고기를 앞뒤로 골고루 익히는 것이 중요합니다. 기름이 나오면 키친타올로 살짝 닦아주면 더 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다.

Answer 3

안녕하세요 오늘하루맑음입니다

전 좀 얇은 삼겹살을 사서 소금이랑 후추 좀 뿌려서 구워먹는 편이에요 살짝 바삭하게 구워 먹으면 좋더라고요 아니면 다진마늘이랑 간장이랑 물 조금 섞어서 간장소스 만들어서 그거에 적셔서 구워먹기도 하고요