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엉뚱한두루미2025
소부위중에 아롱사태라는것이 있던데 아롱사태는 정확히 어디부위에속하는건가요?그리고 그걸먹으면 우리몸에 어디가좋은건가요?
5개의 답변이 있어요!
Slow but steady
아롱 사태는 돼지나 소의 허벅지 안쪽 특정 부위를 지칭하는 말로, 앞발과 뒷발에 해당하는데 주로 근육과 결합 조직이 많은 부위라서 좀 질깁니다. 아롱 사태에는 필수 아미노산인 류신이 풍부해 근육의 합성과 분해를 조절하고, 피부를 곱게 만들어 주며 힘줄에는 콜라겐이 많이 들어 있어, 관절 건강과 피부 건강 및 탄력에도 도움이 된다고 합니다.
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균형잡힌영양설계
아롱사태는 소의 앞다리 사태 부위 중 한 부분으로 근육과 힘줄이 함께 있어 쫄깃한 식감이 특징입니다.
단백질과 콜라겐이 풍부해 피부 건강과 관절 강화, 근육 회복에 도움을 줍니다.
또한 저지방 부위라 건강한 식단에 좋고 진한 국물 요리에 주로 사용됩니다.
시뻘건반달곰33
아롱사태는 소의 뒷다리 사태 부위에서 얻는 고기로, 지방이 적고 단백질과 철분이 풍부해 근육 형성, 빈혈 예방, 뼈 건강에 도움이 됩니다. 수육, 전골, 육회 등 다양한 요리에 쓰이며, 소화도 잘 되어 성장기 어린이나 노인, 환자 영양식으로도 좋습니다.
석산화
안녕하세요~석산화입니다~
아롱사태는 소의 특정 부위로 주로 가슴 부위에 위치한 고기입니다.
아롱사태를 먹으면 단백질과 철분이 풍부하여 근육 형성과 면역력 강화 피로 회복에 좋습니다. 또 콜라겐도 포함되어 있어 피부 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
어느토요일오후의향기
안녕하세요 어느토요일오후의향기 입니다.
아롱사태는 철분, 콜라겐이 있습니다.
철분은 우리몸에 빈혈예방, 콜라겐은 피부촉촉입니다