아롱사태는 소의 어느 부위이고 한마리에서 양이 얼마나 나오나요?

Question

우리가 많이 먹는 것이 소의 부위인 아롱사태 수육으로 많이 먹는것 같아요. 아롱사태는 소의 어느부위이고 한마리에서 양이 얼마나 나오나요?

Answer 1

안녕하세요. 작은사마귀204입니다.

아롱사태는 소고기 근육 부분 중 가장 질긴 부위에 속하며, 뒷다리 부분에 위치합니다.

한마리당 2점 정도 나온다고 하네요. 대략 1키로 내외로 나온다고 해요.