지인에 두릅을 받아왔는데 평소에 먹지 않은 음식이라서 어떻게 먹어야되는건가요? 그냥물에 살짝 데쳐서먹으면 되는가요? 손질은 어떻게 해야 되나요
안녕하세요. 귀여운너구리와왕눈이176입니다.
두릅은 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어드리면 두릅의 본연의 맛을 느끼실수 있습니다.
감사합니다.
안녕하세요. 빚좋은 개살구80입니다.
뜨거운 물에 대치거나 쪄서 초장이나 고추장에 찍어 먹는 게 가장 맛이 있습니다. 건강에도 아주 좋아요.
안녕하세요. 늘씬한동박새48입니다.
물에 살짝 데쳐서 초고추장이나 쌈장에 찍어 먹으면 맛있습니다.
손집방법은 밑둥이 있는 부분은 칼로 잘라낸 후 껍질을 벗기시면 됩니다.
안녕하세요. 반바지입니다.
보통 두릅은 살짝 물에 데처서 초장에 찍어먹습니다
먹기전에 가시를 칼로 제거해주고 데쳐주면 좋숩니다
