맥주집에 가면 술안주 메뉴로 노가리가 있는데요.
저도 노가리를 좋아해서 몇번 먹어보긴 했는데
노가리는 어떤 생선인지 궁금합니다.
안녕하세요. 화려한캥거루219입니다.
명태의 어린 새끼를 노가리라고 부르는데 그 크기가 약 15~20cm 정도입니다.
명태를 잡아서 말린 것을 북어라고 부르는 것에 비해 명태의 새끼인 노가리는 잡아서 말린 것도 노가리라고 부릅니다.
