여름에 조개잡아서 끓여먹어도 괜찮나요?

강원도 화진포에 내일 휴가를 가는데 조개가 많다길래 잡아서 끓여먹을까 합니다 조개가 여름에 먹으면 안좋다던데 끓여서 익혀먹으면 괜찮을까요?