여행
일본은 음식문화가 발달하지 않았나요?
일본에 여행을 가서 음식을 먹었을때 맛은 괜찮은 편 이었는데
맛이 거의 비슷한 맛같더라구요 단짠 맛이 굉장히 강하고 대부분 그런종류만 있던데
일본은 음식문화가 발달한 곳이 아닌가요?
4개의 답변이 있어요!
일본에 여행을 가서 음식을 먹었을때 맛은 괜찮은 편 이었는데
맛이 거의 비슷한 맛같더라구요 단짠 맛이 굉장히 강하고 대부분 그런종류만 있던데
일본은 음식문화가 발달한 곳이 아닌가요?라고 질문주셨는데요 일본은 특히 해산물이 발달한 나라입니다~~~^^
발달한 편입니다 주요 특징으로는 섬나라 임을 근간으로 하는 해산물이 주류라는 것과 '생식', '(재료 본연의 맛을 중시하는) 담백한 양념류', '섬세한 담는 방식' 이상의 세 가지가 주로 꼽힙니다. 다만 이는 상술한 가이세키 같은 일본 전통 요리나 회 같은 순수 100% 생식에서나 주로 찾아볼 수 있고, 실제로는 야키소바, 라멘, 나베, 초밥 등 간이 진한 음식들도 많습니다. 초밥은 의외일 수도 있지만 제조과정에서 식초와 설탕을 기본적으로 상당히 넣고, 시식자 취향에 따라서 간장과 와사비까지 들어갑니다.답변 도움되셨기를 바랍니다
일본은 음식문화가 매우 발달한 나라로 다양한 요리가 있지만 지역마다 특색이 다르고 계절에 따라 변화가 많아요 하지만 여행 중에 느낀 단짠 맛이 강한 음식은 일본의 대표적인 맛 중 하나로 특히 패스트푸드나 간편식에서 많이 느껴질 수 있어요 전통적인 일본 음식은 섬세한 맛과 재료 본연의 풍미를 중요시하니 기회가 된다면 스시나 가이세키 요리 같은 전통 음식을 경험해보는 것도 좋을 것 같아요 ㅎㅎ 일본 음식은 다양성이 풍부하니 여러 가지를 시도해보시면 더 많은 매력을 발견할 수 있을 거예요~!