안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
네, 사람의 인체는 알콜을 분해하는 데에 필요한 효소를 생산합니다. 하지만 어떤 사람들은 알콜을 분해하는 데에 필요한 효소를 충분히 생산하지 못하거나 부족한 경우가 있습니다. 이러한 경우에는 알콜을 효과적으로 분해하기 어려울 수 있으며, 술을 마시면 알콜이 체내에 더 오랫동안 남아있게 됩니다.
알콜 분해 능력은 주로 간에서 이루어지는데, 간에서 알콜을 분해하는 주요 효소는 알코올 디하이드로제나아제입니다. 이 효소는 알콜을 아세트알데히드로 분해하는 역할을 합니다. 따라서, 알콜 분해 능력이 부족한 사람들은 알콜을 체내에서 효과적으로 분해하지 못하여 술을 마시면 알코올이 체내에 더 오랫동안 머무르게 되고, 술에 대한 영향이 더 오랜 시간 동안 지속될 수 있습니다.