생활
맷돌을 이용해서 콩을 갈게 되면 돌가루도 함께 나올텐데 괜찮은가요?
안녕하세요. 맷돌을 이용할때 작은 모래나 돌가루도 들어가는걸로 알고 있는데 이거 위생상 안전한지 궁금합니다. 이거 괜찮을까요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 아라비타입니다.
맷돌을 이용할 때 돌가루가 나올수 있습니다.
하지만 맷돌은 이러한 문제를 최소화하기 위해 설계되어 있으며,
상판과 하판 사이에는 약간의 틈이 있어 곡물이 갈리면서도 돌가루가 나오지 않도록 되어 있습니다.
또, 맷돌로 갈린 곡물은 일반적으로 체에 걸러 사용하기 때문에, 돌가루들이 체에 걸러질 수 있습니다.