생활
로컬푸드 매장에서 수박만큼 큰 레몬을 보았습니다. 평상시 주먹만한 것만 보았는데, 교배종인지 궁금합니다.
어제 농협로커푸드 매장에서 처음으로 수박정도 크기의 레몬을 보았습니다. 한번도 본적이 없어서
신기했는데, 교배종으로 만든 품종의 레몬인지 궁금하며, 맛과 향은 어떤지 궁금합니다.
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 빛나라 하리 입니다.
모든 과일이 신품종이 개발이 많이 됨을 볼 수 있습니다.
접 붙이기를 통한 교배종일 가능성이 높겠습니다.
레몬은 레몬과 오렌지 or 귤의 교배종 입니다.
레몬은 품종마다 맛과 향은 각각 다릅니다,
질문자님이 보신건 아마도 pomelo citrus나 자몽과 비슷한 크기의 citrus 계열 과일일 가능성이 높습니다
이제 수박만한 크기의 레몬은 일반적인 품종에선 나오기 어려운 크기에요
근데 그렇게 큰 크기라면 자칫 citron이라 불리는 옛 품종일 수도 있는데 이건 신맛이 강하고 과육이 적어서 식용보다는 향신료나 가공용으로 많이 쓰이게 됩니다
글고 혹시 레몬이라고 표기돼있다면 유전자 변형이나 교배종일 가능성도 있긴 한데 우리나라에선 아직 그런 품종이 승인된 적이 없답니다
맛이나 향은 일반 레몬보다 덜하고 수분이 많은 편이라 레몬에이드용으로는 별로 안좋다고 보는데요
제 생각에는 구매하시려면 일반 레몬을 고르시는게 낫다고 봅니다..!자몽과 레몬 등을 시트러스 종이라 분류하는데요.
질문자님이 보신 수박만한 레몬의 정체는 아마 포멜로가 아닐까 싶습니다.
포멜로는 시트러스종 열매중 가장 그 크기가 크기로 유명하며 포멜로는 교잡종이 아니라
오히려 오렌지 비터오렌지 자몽 스위티 자몽등이 포멜로와 감귤등의 교잡으로 만들어진 아류종입니다.
포멜로의 맛은 자몽하고 비슷한듯한데 쓴맛은 적고 당도와 산미가 높은것이 특징이라고 하네요.
레몬 크기가 큰 이유는 여러 요인이 복합적으로 작용할 수 있습니다. 유전적 특성, 환경 조건(햇빛, 온도, 수분 등), 재배 방법 등이 영향을 미치며, 특히 넉넉한 영양 공급과 적절한 가지치기 등이 중요합니다
일반적으로 우리가 흔히 보는 레몬은 주먹 크기 정도지만 특수 품종이나 교배종으로 인해 크기가 훨씬 커질수 있습니다 포멜로와 레몬을 교배한 품종이거나 유전자 변형 없이 자연적으로 큰 크기로 자라는 품종일 가능성이 있습니다