나무도마는 어떻게 세척하고 건조시켜야하나요?

Question

얇은 플라스틱 도마도 있지만 뭔가 음식에 들어갈 것 같아서 나무도마를 씁니다. 그런데 나무도마는 쓰고 어떻게 관리해야 세균이 없을까요?

Answer 1

안녕하세요. 비장한딱새184입니다.

나무도마를 세척할때는 베이킹소다를 사용하면 좋습니다. 식초는 살균효과가 있어 같이 사용하면 더 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 튼튼한라마199입니다.

나무도마의 경우 세균번식을 잘하기때문에 깨끗이 세척한다음 햇볕에 바짝 말려주면 됩니다.