생활
냉동 고기 잡내 제거방법 알려주세요ㅠ
우삼겹에서 냄새나는데 찾아보니까 탄산음료나
레몬ㅇ알려주시는데 이게 탄산음료에 담궈놨다가 구우라는 말인가요?? ㅜ 누린내 잡는 방법이 뭘까요
7개의 답변이 있어요!
냉동 고기 잡내는 레몬즙이나 식초를 물에 희석해서 잠간 담궜다가 꺼내고 헹구는 겁니다.
탄산음료에 담그는 건 어무 오래 하면 맛이 변할 수 있으니 주의하시구요.
또 생강즙이나 우유에 잠깐 담가도 누린내 제거에 효과적입니다.
안녕하세요. 질문에 대해 답변드려요.
고기 잡내를 제거하는 방법은 여러가지가 있지만 개인적으로 추천드리고 싶은 방법은 레몬즙을 사용하는것이 효과가 좋습니다. 고기에 레몬즙을 발라주고 10분정도 냅두고 물로 헹구고 키친타올로 닦은 후 요리를 한다면 맛있게 먹을 수 있습니다.
탄산음료에 담그는 건 탄산이 냄새를 일부 제거하는 데 도움을 줄 수 있는데 보통 10~15분 정도 담갔다가 깨끗이 헹구고 구우면 좋아요~~ 레몬즙도 비슷하게 활용할 수 있는데 고기 표면에 바르고 잠시 두었다가 구우면 상큼한 향과 함께 냄새도 잡아줍니다!!
네, 맞습니다! 우삼겹 누린내 제거는 콜라나 사이다 등 탄산음료에 10~15분 정도 담가두세요. 또는 레몬즙이나 식초물에 살짝 재워두는 것도 효과적입니다. 이후 물로 헹군 후 양파, 마늘, 허브 등과 함께 구우면 냄새 완화됩니다.
냉동 고기 잡내는 탄산음료에 5~10분 정도 담갔다가 헹구면 좋습니다~
레몬즙이나 식초물도 좋고 생강즙이나 우유에 잠깐 담가두는 것도 냄새 제거에 도움되어요!!
허브나 마늘, 양파와 함께 하면 더 깔끔하고 맛있게 즐기실 수 있어요~~