과일과 채소를 구분하는 기준은 무엇인가요?

토마토는 과일이 아닌 채소라고 하는데요.

과일과 채소를 구분하는 기준은 무엇인가요? 그 기준은 무엇인지 궁금합니다.

자세한 설명 부탁드립니다.