과일과 채소의 분류기준은 어떻게 되나요?
과일과 채소의 분류기준은 어떻게 되나요? 보통 풀같은 종류라고하나? 그런건 구분이 가는데 토마토가 과일이 아니라 채소라고 하는것도 들었는데 정확한 기준은 무엇인가요?
안녕하세요. 등진남(등산에진심인남자)입니다.
과일과 채소의 분류 기준은 다양합니다. 가장 일반적인 분류 기준은 식물학적 분류입니다. 식물학적 분류에 따르면, 과일은 씨앗이 있는 열매를 말하고, 채소는 씨앗이 없는 열매와 잎, 줄기, 뿌리, 꽃, 과육 등을 말합니다.
그러나, 과일과 채소의 분류 기준은 식물학적 분류뿐만 아니라, 식용 방법, 맛, 영양 성분, 문화적 요인 등 다양한 요소에 따라 달라질 수 있습니다. 예를 들어, 토마토는 식물학적으로는 과일이지만, 일반적으로 채소로 분류됩니다. 이는 토마토가 채소처럼 요리되어 먹는 경우가 많기 때문입니다. 또한, 아보카도는 식물학적으로는 과일이지만, 지방 함량이 높기 때문에 채소로 분류되기도 합니다.
안녕하세요. 위와모다양한847입니다.
채소는밭에서 기르는 한해살이 농작물 예요.
야채는 들에서나는 나물 예요.
과일은 나무에서 나는 단맛이 포함된 식용 가능한 열매예요. 풀에서 수확하는 열매는 채소, 나무에서 수확하는 열매는 과일로 분류하기도 하죠.
안녕하세요. 소탈한사슴벌레3입니다.
과일과 채소는 일반적으로 다음과 같은 분류 기준에 따라 구분됩니다:
1. 식물의 일부: 과일은 식물의 개화 후 생긴 종자를 가지는 부분입니다. 씨앗이나 종자가 있는 부분이 과일로 간주됩니다.
2. 맛과 사용법: 일반적으로 달고 담백한 맛을 가진 것들을 과일이라고 부르고, 상대적으로 더 씹어 먹는 채소나 조리해서 먹는 것들을 채소로 구분합니다.
3. 씨앗의 유무: 씨앗이 있는 경우를 과일로, 씨앗이 없거나 거의 없는 경우를 채소로 구분하기도 합니다.
4. 과학적 구분: 식물학적 관점에서, 과일은 식물의 생식 부분인 종자를 포함하며, 채소는 다른 부분을 나타냅니다.
주의: 몇몇 식물은 일상적인 분류 기준을 벗어나기도 하며, 지역과 문화에 따라 다르게 분류될 수 있습니다.
