인삼은 하루에 3~9g 정도 드시는것이 좋고 많이 드신다면 두통이나 불면증,심계항진같은 부작용이 있을 수 있어요. 열이 많은 체질이시면 고혈압이나 환자는 인삼을 과다 섭취하시면 더 증상이 악화됩니다. 아침이나 낮에 드시는것이 좋고 저녁에는 각성 효과 때문에 잠을 잘 못잘수도 있어요. 커피나 에너지드링크랑 같이 드시면 안좋고, 술이나 매운 음식에도 같이 먹으면 안좋아요. 대추와 인삼이 잘 어울려서 함께 달여 드시는건 좋습니다. 그렇지만 너무 진하게 달이지 않고, 하루 한두 잔 정도로 적당히 드시는게 좋아요.