부탄가스 온도를 올리는 방식의 궁금증?

Question

부탄가스 온도를 올리는 방식의 궁금증이 있습니다.

불을 붙이면 온도가 올라가는데요....

부탄가스처럼 가스의 분사를 많이 해주면 온도를 올릴수 있는 건가요??

아니면 온도는 똑같은데....불꽃이 많아서 온도가 올라가는 건가요??

Answer 1

안녕하세요. 김철승 과학전문가입니다.

부탄가스는 불꽃 크기와 가스량 조절을 통해 온도를 조

절할 수 있습니다. 두 가지 방식은 서로 다른 원리로 작동합니다.

불꽃 크기를 키우면 더 많은 부탄가스가 연소되어 더

많은 열이 발생합니다. 이는 단순히 열량 증가로 온도 상승을 가져옵니다.

가스량을 늘리면 단위 시간당 연소되는 부탄가스의 양이

증가합니다.

이는 더 많은 열에너지가 방출되어 온도 상승을 초래합니다.

단 불꽃 크기가 일정하다고 가정했을 때만 성립합니다.

가스량을 줄이면 불꽃이 불안정해지고 불완전 연소가 발생할 수 있습니다.

불완전 연소는 불꽃의 온도를 낮출 수 있습니다.

가스량 감소는 온도 상승보다는 불꽃 효율 저하로 이

어질 가능성이 높습니다.

과도한 가스 공급은 화재 위험 불꽃 튀김 불완전 연소

등 위험을 초래할 수 있습니다.

안전한 사용을 위해 제조사의 지침을 따르고 가스레인지 및 버너 상태를 정기적으로 점검해야 합니다.

부탄가스 온도 상승은 불꽃 크기와 가스량 조절을 통해 가

능합니다. 불꽃 크기 증가는 단순히 열량 증가로 온도를 높이는

가스량 조절은 연소 효율에 영향을 미쳐 온도 변화를 가져옵니다.

안전을 위해 가스 사용 시 주의가 필요합니다.

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