자일리톨은 어떤 원리로 충치를 예방하나요?

자일리톨은 충치 예방에 도움이 된다고 알려져 있는데, 이는 어떤 원리에 의해 충치가 예방이 되는 건가요?

어떤 이유에서 자일리톨은 충치를 예방하나요?