김밥 잘 마는방법좀 알려주세요

Question

김밥을 가끔 도시락으로 챙기는데말면  김이 터져있습니다물도 뭍혀보고 밥알도 붙이고 하는데도 김이 쓸려서 터져 있습니다간편한방법이 있을까요?

모터원 답변왕 · Accepted Answer

안녕하세요. 모터원 답변왕입니다.전장김에 밥을 꼭 눌러서 잘 펴준 후 재료들을 가지런히 올려줍니다.끝과 끝 중간까지 잘 잡고 한바퀴를 굴려주면서 꼭 눌러줍니다.제가 싸는 방법은 이렇게 한바퀴를 말았다면 그 다음은 김밥로 끝까지 말아주고안눌린 부분이 없도록 꼭 꼭 눌러주는 겁니다.그리고 바로 썰지 않고 이음부분이 바닥이 가도록 해둔 후 모든 김밥을 완성 한 후 처음 말아준 것 부터 썰어주면 모양이 잡히더라구요.또한 김밥을 썰을 때에는 칼이 잘들어야합니다.칼이 잘 안들면 아무리 잘 말으셔도 모양이 망가집니다.

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