대게 킹크랩 등은 양식이 불가하다는데 정말인가요?
대게나 킹크랩 이런게 비싼 이유가 양식이 불가해서 비싸다고 하는데 맞나요?
그냥 흔한? 갑각류의 일종인데 양식이 왜 불가한가요?
하다못해 수산시장가도 물통안에 가득차 있는데
그상태로 그냥 키울수는 없는건가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
킹크랩의 경우 산란까지 가능한 환경의 조성이 매우 어렵습니다.
즉 킹크랩은 환경에 매우 예민합니다.
그러나 킹크랩 자체가 번식력은 뛰어나기 때문에 굳이 양식할 필요가 없기도 합니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.
게나 랍스터같은 대형갑각류들은 어릴때 플랑크톤 형태로써 치게 시절을보냅니다.
이 치게들은 자라면서 서로잡아먹기때문에 많은폐사가 일어나 양식이 어려웠습니다.
현재는 성공률이 1퍼센트정도로 양식이 가능하지만 경제성이 없어서 상용화되지는 않았습니다.
감사합니다.
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