고기 안먹고 채소만 먹으면 어떻게 되나요?

고기를 전혀 안먹고 오직 채소만 섭취할려고 합니다. 고기를 먹으면 속도 안좋고

그렇게 되면 건강이 안좋아지나요? 무조건 고기를 먹어야 되는지요?