최근 우유를 구매하려고 보면 락토프리라고 적혀 있는 것이 많아보입니다.
우유 자체가 소화가 잘 안되어서 성분을 뺀 것 같은데,
그렇다면 오히려 우유를 통해 얻는 영양성분은 떨어지는 것이 아닐까요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 우유 속 유당을 제거해 몸속 유당분해효소 감소로 우유 섭취 후 복통, 설사 등의 증상을 보이는 유당불내증을 겪는 사람들이 걱정 없이 마실 수 있도록 설계된 우유입니다. 유당만 제거했을 뿐이지 일반 우유와 영양성분은 같습니다.
영양성분은
- 탄수화물 : 16g- 단백질 : 12g- 지방 : 14g- 당류 : 16g- 나트륨 : 160mg- 콜레스테롤 : 40mg- 포화지방산 : 8g- 트랜스지방 : 0g
