언제부터인가 선지해장국을 좋아해서 양평해장국을 자주가는데요. 선지해장국하면 거의 보통명사로 양평해장국인데, 양평해장국이 선지해장국의 원조인가요?

Question

선지해장국하면 양평해장국이고, 양평해장국하면 선지해장국입니다. 거의 동의어인데요. 여기저기 다 원조 양평해장국 간판을 달고 있어서요. 선지해장국의 원조는 양평해장국인가요? 아니면 양평해장국 래시피 스타일의 선지해장국인가요?

Answer 1

안녕하세요 밤양갱입니다.

선지해장국과 양평해장국의 차이와 유래는 동일하다고 볼수 있습니다.

해장국에서 비롯된 음식이 선지해장국인데 조선시대부터 경기도 양평한우가 유명하기에 경기도 양평에서 선지해장국을 만들어서 먹던것이 유래입니다. 

그래서 양평해장국 상호를 건 음식점이 많아요