하늘에 비행기 지나가면 흰색 연기처럼 생기는게 뭔가요? 원리가 궁금해요

비행기가 하늘에 지나갈때 흰색 연기꼬리가 생기는데 그 이유가 뭔가요? 과학적 원리가 있을것같은데 정확히 알고싶어요..궁금합니다