마늘 껍질채로 썩지않고 오래보관하는방법 있나요?

Question

햇마늘을 사면 말려서 그때그때 까서 먹는데 시간이지나다보면 무르고 썩어서 버리는게 많은데 어떡해보관해야 썩지않고 오래먹을수있나요?

Answer 1

껍질을 벗기지 않은 통마늘은 6개월 가까이 꽤 오래 신선하게 유지되는 편입니다

햇빛 없이 그늘진 바람 통하는 곳에 보관하면 좀 덜 무르게 됩니다

하지만 햇마늘은 어쩔 수 없이 더 잘 무르긴 합니다

Answer 2

안녕하세요. 갸름한도요16입니다.

통마늘 사시면 오래 갑니다.

서늘한 곳에 두고 가능하다면 벽에 걸어두시면 오래두고 먹을 수 있습니다.