깐마늘을 구입해 사용하고 남은 마늘을 보관하다 보면 물러지고 썩어 들어가는 경우가 많은데 한달 이상 싱싱하게 보관할 수 있는 좋은 방법 없나요
안녕하세요. 늘씬한친칠라132입니다.
깐마늘은 냉장보관보다는 냉동 보관을 하는것이 좋습니다. 보관을 할때 밀폐용기에 보관을 하면 좋습니다.
안녕하세요. 투자하는아빠입니다.
밀폐용기를 준비하고 밀가루를 바닥에 까세요.
밀가루는 마늘의 수분을 흡수해줘서 오래 보관가능합니다.
깔아준 밀가루 위에 키친타월을 깔고 그 위에 마늘을 놔주세요.
다시 그 위에 키친타월을 깔고 마늘을 또 놔주세요.
이렇게 겹겹이 쌓아주면 됩니다. 마지막은 키친타월로 덮어주시고 뚜껑을 닫으시면
오래 보관 가능합니다.
안녕하세요. 잘생긴산양49입니다.
깐 마늘을 상처가 안 나고 좋은 마늘을 골라 물기를 키친타올고 닦는다
밀폐용기에 설탕을 깔고 키친타올을 2겹 정도 덮고 마늘을 담아준다
다시 키친타올을 덮고 마늘을 올리고을 반복하고 맨 위에 키친타올을 덮고 뚜껑을 닫아줍니다
