스테이크를 만들 때 맛이 좋은 부위는 어디인가요?
소고기 스테이크를 만들어 먹으려고 하는데요. 아무래도 외식으로 먹기엔 가격이 부담스러워서 마트에서 장보려고 하는데, 어떤 부위의 고기가 육즙이 풍부하고 스테이크로 만들기 좋을까요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 꿀벌이만든꿀입니다.
아이들이라면 부드러운 안심이 좋고, 등심도 좋습니다. 새우살이 많은 부위로 사면 더 맛있습니다.
미국산이라면 척아이롤도 추천드립니다.
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