어느 때부터인가 일반 삼겹살이 아닌 네모진 모양에 얇은 대패삽겹살이 많은 식당에 메뉴로 자리잡았고 그 가격은 일반 삼겹살에 비해서도 많이 저렴하잖아요? 이게 어떻게 사람들에게 알려지게 되었고 듣기로는 누가 특허를 냈다고 하는데 누가 특허권을 가지고 있는 것인가요?
안녕하세요. 세상에 필요한 존재가 되어보자입니다.대패삽겹살은 삽겹살을 기계로 얆게 썰어서 판매하는것이고 백종원이 시작했습니다.
안녕하세요. 레드스톤입니다.
대패삼겹살은 돼지고기의 삼겹살 부위를 얇게 썰어 만든 것으로, 한국에서 개발된 음식입니다.
대패삼겹살을 최초 상표등록한 사람은 방송인으로도 유명한 백종원 더본코리아 대표라고 합니다.
