중국음식을 좋아하는데요. 특히 얼큰하고 메운것을 좋아해서 짬뽕을 좋아합니다. 국물까지 다 마시는데요. 짬뽕이 영양학적으로도 좋은 ㅅㅋ품인지 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 중국 요리에 있는 짬뽕은 나트륨이나
탄수화물 지방 같은 것이 많이 있어서
좋은 음식이라고 볼 수가 없습니다.
그럼 다른 재료들이 들어가 있어서 영양소는 섭취 해 봐야 되겠지만 나트륨이나 여러 가지 문제가
더 크기 때문에 안 좋은 음식이라고 볼 수 있습니다.
