약·영양제
호두보관에대해궁금합니다....
성별
남성
나이대
35
기저질환
0
복용중인 약
0
호두를 한봉지구매해서 냉장고 처분해서 냉장고없이 방에 둔다면 며칠까지 먹는것이 좋은지궁금합니다 산패방지때문에 여쭈어봅니다.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이용학 약사입니다.
호두를 까고나면 그 때부터 산패가 되기 때문에 일단 까져있는 호두라면 구입 당시부터 산패가 상당히 진행된 상태라고 보시면 되겠습니다.
따라서 이미 산패가 진행되어있어 냉장보관한다 해도 별 차이가 없습니다.
까지 않은 호두라면 그래도 장기간 보관이 가능합니다.
안녕하세요. 박호현 약사입니다.
호두는 공기가 통하지 않는 밀폐용기에 담아 냉장 보관하시는게 좋습니다. 일반적으로 3~6개월정도 보관이 가능하며 냉동시 1년까지도 가능하다고 합니다.
답변이 도움이 되셨길 바라며 오늘도 좋은하루 보내세요 감사합니다.
안녕하세요. 송정은 약사입니다.
20도 이하의 직사광선이 없는 경우에는 1-2주정도도 보관이 가능하나, 만약 25도이상의 습기가 많은 경우에는 3일이내로 산패가능성이 있기에 가급적 빠른 섭취가 필요로 됩니다.
만족스러운 답변되셨길 바래요
감사드려요.^^항상 건강하세요