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대구에 막창이 왜 유명하게된건가요?

대구하면 몇가지 음식들이 유명한데요. 그 중에 하나가 막창이 있는데요. 대구에서 왜 막창이 유명하게 된건가요? 특별한 이유라도 있는건가요?

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    1개의 답변이 있어요!
    • 탁월한염소181
      탁월한염소181

      안녕하세요. 탁월한염소181입니다.

      대구에 가축을 도살하는 도살장이

      큰규모로 예전부터 있었고

      신선도 등의 이유로 유명하게 된 것으로 알고 있어요

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