생활
냉동 꽃게에서 비린내가 많이 납니다.
얼마전 대형마트에서 냉동 꽃게를 구매했는데 비린내가 많이 납니다. 아직도 남은게 한가득인데 제거하는 방법이 있을까요? 참고로 먹어봤을때 선도에는 이상이 없는것 같았어요.
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.
꽃게를 해동하실때에 소주랑 식초랑 물을 혼합한 액체에 꽃게를 푹 담궈서 비린내를 제거하시는 것을 권장드립니다.
얼마전 대형마트에서 냉동 꽃게를 구매했는데 비린내가 많이 납니다. 아직도 남은게 한가득인데 제거하는 방법이 있을까요? 참고로 먹어봤을때 선도에는 이상이 없는것 같았어요.
안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.
꽃게를 해동하실때에 소주랑 식초랑 물을 혼합한 액체에 꽃게를 푹 담궈서 비린내를 제거하시는 것을 권장드립니다.