계란을 구매한 뒤 냉장고에 넣으려고 보면 겉껍질이 아주 더러운데, 씻지 말고 보관하라고 하던데요. 어째서 계란은 씻어서 보관하면 안되는 건가요?
안녕하세요. 숯뎅이입니다.계란 표면에는 눈에는 보이지않는 미세한 구멍들이 있다고합니다.그래서 씻어서보관할경우 상할수 있다는게 그래서 나온 말입니다
안녕하세요. 걷는것이건강에최고입니다. 계란은 씻어서 보관하면 계란이 빨리 상한다고 하는것 같아요 빨리소비가 된다면 씻어서 보관이 맞다고 합니다.
