제가 불고기나 양념으로 된 고기를 구울 때 프라이팬에 약불로 굽다가 서서히 불을 높이는데
굽다 보면은 물인지 양념인지 엄청 쌓이다가 계속 구우면 사라지거든요
근데 맛이 별로에요 고기가 안 좋아서 그런지 제가 못구워서 그런지.. 맛있게 구울 수 있는 방법이 있을까요?