부추 깨끗하게씻는방법이 따로있을까요?
부추 한단을 사면 너무많아서 씻는데 오래걸리더라구요
하나씩 씻다보니 너무힘들던데 부추에도 농약을 뿌릴꺼같아 꼼꼼히 씻는편입니다 부추씻을때 씻는노하우가 있을까요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 용감한도마뱀59입니다.
식초에 5분 담가두면 부추를 감싸고 있는 껍질이 저절로 떨어지기도 해요. 뿌리 부분의 지저분한 껍질은 살살 문질러서 씻어주세요. 씻은 물은 버리고, 다시 볼에 물을 담아 뿌리 부분을 중심으로 흔들면서 씻어줍니다. 마지막 헹굼은 부추 몇 가닥씩 잡고 흐르는 물에 씻어주면 된답니다.
안녕하세요. 늠름한하운드156입니다...
손질된 부추를 가지런히 방향대로 잡고 먼저 흙먼지를 샤워힘에 의해 털어주신후 밑단부터 깨끗이 씻어줍니다.
식초를 이용해 5분정도 담근후 단의 중앙을 잡고 고르게 피며 흔들어 3번이상 세척해주시되 맑은 물가 거스름이 나오지 않을때 까지 흔들어 세척해주세요
안녕하세요. 투명한숲제비211입니다.
부추를 깨끗하게 씻는 방법은 다음과 같습니다.
찬물에 담근 후 흐르는 물에 헹굽니다. 부추를 물에 담근 후, 한쪽 끝부터 흐르는 물에 헹궈줍니다. 이때 부추를 물에 담그지 않고 흐르는 물에 바로 헹궈도 괜찮습니다.
손으로 흔들어 물기를 제거합니다. 흐르는 물에 부추를 헹꾼 후, 손으로 부추를 가볍게 흔들어 물기를 제거합니다.
종이타월에 싸서 냉장고에 보관합니다. 부추를 깨끗하게 씻은 후에는 종이타월에 싸서 냉장고에 보관합니다. 이렇게 하면 부추가 오래 보관될 수 있으며, 사용할 때 깨끗한 상태를 유지할 수 있습니다.