남은 배달 피자 데울 때 덜 딱딱하게 데우는 방법이 있나요?

Question

먹다 남은 피자를 냉동실에 얼려두었다가 나중에 데워 먹으려고 하는데요. 전자레인지에 그냥 돌리면 도우가 금방 질겨지거나 과자처럼 딱딱해지더라고요. 처음 시켰을 때처럼 촉촉하고 부드러운 식감을 살려서 데울 수 있는 꿀팁이 있을까요?

Answer 1

시간이 조금 걸리지만 물을 묻힌후 랩에 싸서 보온 밥통에 넣어주세요 한시간정도후에 빼보면 갓사온 피자처럼 촉촉하게 잘 되어있어요.

Answer 2

방법: 전자레인지용 컵에 물을 반쯤 담아 피자와 함께 넣고 돌립니다. (700W 기준 약 1분 ~ 1분 30초)

​효과: 물이 증발하면서 전자레인지 내부를 촉촉하게 만들어, 피자가 마르지 않고 치즈도 부드럽게 녹아내립니다.

Answer 3

프라이팬 + 약불

이게 배달 피자 식감 제일 비슷하게 살아나요

냉동 피자를 바로 꺼내 약불 팬에 올리기

뚜껑 덮기

바닥이 바삭해질 때까지 5~8분 정도 굽기

마지막에 물 1~2숟갈 팬 가장자리에 넣고 바로 뚜껑 닫기

→ 수증기로 치즈와 도우가 촉촉해짐

Answer 4

저는 찜통에 살짝 쩌서 먹어요

수중기 땜에 촉촉하더라고요

아니면 물을 좀 뭍혀주신후

전자렌지에 데워 보시는건

어떨까요 ~~^^ㅎ

Answer 5

먹다 남은 딱딱한 피자를 촉촉하시게 드시고 싶다면, 물을 같이 넣어 수분을 증발 시켜 촉촉하게 피자를 드시는걸 추천 합니다~~!!

Answer 6

전자레인지에 피자를 데우실 때는 소주잔에 물을 넣고 1잔만 피자 돌릴 때 같이 넣으면 피자가 촉촉해지고 부드러워서 먹기 편하실겁니다 제가 이렇게 해서 데워먹거든요

Answer 7

에어프라이어 없나여? 에어프라이어에 돌리면 진짜 원래처럼 데울 수 있는데요. 만약 전자레인지에 돌리고 도우도 부드럽게 먹겠다면 피자 접시 옆에 물을 담은 머그컵과 함께 데우면 부드러운 도우로 드실 수 있습니다.

Answer 8

전자레인지에 데우기보다는, 물 살짝 넣고 후라이팬에 올리시거나 에어프라이어 활용하시면 처음 온 것처럼 드실 수 있으실겁니다.