안녕하세요 공정하고 깔끔한 다람쥐입니다
식혜를 만들고 싶은데 식혜를 달게 만들기 위해서는
그냥 설탕만 많이 넣으면 되나요? 다른 것을 첨가하나요?
식혜에 단맛을 높이기 위해서는 물엿이나 설탕을 첨가하시면 됩니다.
그러나 너무 달게 한다고 해서 맛이 좋은 것은 아니며 건강에 해로우니 조심하세요.
안녕하세요. 따뜻한슴새118입니다.
저는 설탕하고 사카린도 조금 넣어요.
사카린이 설탕보다 300배정도 더 달지만 설탕보다는 몸에 나쁘지 않다고 해서 단거 만들때 자주 사용해요.
