생활
라면은 어느나라에서 최초로 만들었나요?
갑자기 라면 먹다가 생각이 났는데요
라면은 어느나라에서 만든 음식인가요?
누가 개발했는지.. 언제쯤 나온건지 궁금해요
그리고 어느나라 라면이 가장 인기 있고 맛있나요?
8개의 답변이 있어요!
라면의 기원과 발전, 그리고 나라별 인기 흐름을 한눈에 정리해 드리겠습니다.
• 기원
중국 ‘라미엔(拉面, 손으로 늘인 국수)’이 뿌리입니다. 19세기 말\~20세기 초 요코하마·고베 같은 항구도시에서 중국 이민자들이 팔다가 일본 입맛에 맞춰 국물·면발이 달라지며 ‘라멘(ラーメン)’이라는 이름이 자리 잡았습니다.
• 즉석라면 탄생
1958년 8월 25일, 일본 닛신식품 창업자 안도 모모후쿠가 기름에 튀겨 건조한 ‘치킨라멘’을 내놓으면서 세계 최초의 인스턴트라면이 탄생했습니다. 컵라면은 1971년 같은 회사에서 처음 출시됐습니다.
• 한국 라면의 시작
한국에는 1963년 삼양식품이 ‘삼양라면’을 출시하며 산업화·대량생산이 본격화됐습니다. 지금도 ‘불닭볶음면’ 같은 한류 브랜드가 세계 곳곳에서 인기를 끌고 있습니다.
• 세계 시장에서 가장 많이 먹는 나라는?
2024년 기준 총 소비량 1위는 중국·홍콩(약 4 억 3,800만 개), 뒤를 이어 인도네시아, 인도, 베트남, 일본 순입니다.
• 1인당 소비량은?
국민 한 사람이 1년에 몇 봉지를 먹는지로 보면 한국이 2022년 자료 기준 연평균 77개로 가장 많습니다. 베트남·네팔 등이 그 뒤를 잇습니다.
• “어느 나라 라면이 가장 맛있나요?”
맛 평가는 주관적이지만 일반적으로
- 일본: 돈코쓰·쇼유·미소 등 국물 다양성과 전문 라멘 가게 문화로 ‘정통 라멘’의 본고장으로 꼽힙니다.
- 한국: 매운 국물·볶음면·치즈·김치 등 강한 맛이 특징이며 해외에서도 ‘K-라면’으로 확고한 팬층을 지니고 있습니다.
- 동남아(특히 베트남·인도네시아): 현지 향신료와 해산물을 살린 국·볶음 라면이 인기를 얻고 있습니다.
즉, ‘면과 국물’ 형태의 라면은 중국에서 씨를 뿌렸고, 오늘날 우리가 익숙한 인스턴트라면은 일본에서 처음 공장을 돌렸습니다. 이후 한국·동남아·미국 등으로 퍼지며 각 나라 입맛에 맞게 변주돼, 현재는 소비량·맛 모두 ‘세계 음식’으로 자리 잡았습니다.
안녕하세요. 라면은 일본에서 가장 기본형태인 면여리러쏘 개발되어 전해진것으로 전해오고있지만 그 기원이 머무나 오래라서 정확한 기록은 없이 구전으로 따돌고있습니가
라면은 중국의 라미엔에서 시작했습니다. 그러다 일본에서 라멘이라는 음식을 현지화로 개발했지요. 후에 일본에서 치킨라멘도 만들어지고 당시 한국에서도 식량난 해소를 위해 삼양라면도 만들어졌죠.
안녕하세요, 빛나라 하리 입니다.
라면은 1958년 5월 28일 안도 모모후쿠가 개발 하였다 라고 합니다.
즉, 일본에서 처음 개발 되었습니다.
처음에 치킨라멘 이라는 이름으로 출시 되었고, 일본에서 큰 인기를 끌었습니다.
한국에서는 1963년 9월 15일 삼양식품이 일본의 묘조식품으로 부터 제조기술을 전수받아 처음으로 삼양라면을
만들어 팔기 시작 하였습니다.
라면은 일본에서 1958년 안도 모모후쿠가 인스턴트 라면을 처음 개발했습니다. 현재는 한국, 일본, 중국이 대표적인 라면 강국이며, 한국 라면은 매운맛과 다양성으로 세계적으로 큰 인기를 끌고 있습니다. 많은 사람들이 신라면이나 진라면 등 한국 라면을 가장 맛있다고 평가합니다.
라면은 최초로 만든 나라는 일본입니다.
최초의 현재같은 라면은 1958년에 개발되었구요.
우리나라로 도입된것은 1963년으로 삼양식품이 일본에서 배워와서 만들기 시작하였습니다
라면은 특히 우리나라에서매우 발전했다고 저는 생각을 하는데요 그리고 라면의
시초는 일본에서 만들었다고 알고 있습니다 1960년대 일본에서 인스턴트 라면을
최초로 만들었다고 저는 알고 있습니다