소고기와 돼지고기는 맛에서 차이가 있나요?

Question

미각이 둔해서 음식맛을 민감하게 구분하지 못하는데요. 소고깅하 돼지고기가 맛에서 큰 차이가 있나요? 소고기가 더 맛있는지 잘 모르겠어서요.

지사지역 · Accepted Answer

소고기는 일반적으로 깊고 풍부한 맛을 가지고 있으며지방의 분포에 따라 식감이 부드럽고 육즙이 많습니다.반면 돼지고기는 조금 더 담백하고 고소한 맛이 나요.돼지고기는 부위에 따라 식감이 다양하고 특히 삼겹살처럼 기름기가 많은 부위는 풍미가 좋습니다

은근히자애로운비빔국수 · Answer

돼지고기는 조금 더 단단한 밀도 있는 질감이 있고 소고기는 기름기가 조금 더 있고 부드러운 편이죠!

취향에 따라 다르니 돼지고기를 더 좋아하시는 분들도 분명히 많습니다

기막히게영롱한벌새 · Answer

이게 무슨말이죠...? 고기에서 맛차이를 못느끼시는건 둔한게 아닌것같아요 혹시 전에 코로나,독감 걸리신적있나요? 혹은 항암치료하시거나요

농담이아니라 심각한것같아요

운좋은향고래247 · Answer

저는 개인적으로 기름끼? 와 고소함이 더 느껴지는 것은 돼지고기라 생각해서 소고기보다는 돼지고기를 선호하는 편이에요..! 각종 찌개류랑 어울리기도 하구요ㅎㅎ

소고기와 기름끼 차이가 크긴 합니다.

소고기는 비싸기도 하고 포만감도 덜하긴 해서 가끔씩 한 번 먹긴하네요..

생활꿀팁