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무알코올 맥주와 일반 맥주의 가장 큰 차이는 무엇인가요?
무알코올 맥주와 일반 맥주의 가장 큰 차이는 무엇인가요?
또한 두 음료는 맛에도 차이가 있나요?
마실 때 체감되는 차이는 무엇인가요?
2개의 답변이 있어요!
무알코올 맥주와 알코올 맥주 가장 큰 차이는 알코올 함량으로 보통 일반 맥주는 알코올 4~6% 정도 함유되어 있고 무알코올 맥주는 0% 또는 0.5% 이하 정도 함유되어 있어 처음부터 알코올 생기지 않게 만들거나 발효 후 알코올을 제거하는 방식으로 만듭니다. 일반맥주는 발효에서 나오는 깊은 향, 약간의 쓴맛과 고소함, 향이 더 풍부하고 무알코올 맥주는 맛이 약간 가볍고, 단맛이나 탄산 느낌이 조금 더 강하고 맥주 특유의 발효 향이 약합니다. 마실 때 일반 맥주는 알코올 때문에 몸이 살짝 따뜻해지고 기장 풀리는 느낌과 많이 마시면 취하는데 비해 무알코올 맥주는 취하지 않고 몸이 따뜻해지는 느낌 거의 없고 탄산음료와 맥주향 느낌 강합니다.
무알콜은 0.01프로의 도수 일반 맥주는 5도이상
탄산감도 다르고 알콜의 그 미묘한 맛이 빠지면 맛이 생각보다 비어요
마셔보면 알게 되겠지만 술을 못 마셔서 고민중이라면 그냥 알콜프리 사서 기분만 내세요
이건 술이 아예 안들어가있어요