고구마를 먹을 때 어떻게 먹어야 건강에 가장 좋을까요?

Question

안녕하세요

겨울에는 뜨거운 고구마를 먹으면 아주 맛이 있는데요 이 고구마를 먹을 때 어떻게 먹어야 건강에 가장 좋은가요? 구워 먹어야 하나요 쪄서 먹어야 하나요

Answer 1

고구마는 쪄서 드시는게 가장 건강에 좋아요. 굽게 되면 당분이 더 올라가게 되서 혈당을 급격하게 올리게 됩니다. 차라리 쪄서 적당량을 드세요!