알코올은 체중, 성별, 알코올 분해 능력 등 개인의 생리적 특성에 따라 분해 속도가 다릅니다. 일반적으로, 인체는 시간당 약 7-10g의 알코올을 분해할 수 있으며, 소주 한 병(360ml, 알코올 도수 20%)에는 약 60g의 알코올이 포함되어 있습니다. 따라서, 소주 한 병을 분해하는 데는 대략 6-8시간이 소요될 수 있으나, 이는 대략적인 계산에 불과하며 개인차가 크게 나타날 수 있습니다. 숙취가 오래가는 경우는 알코올 분해 과정에서 생성되는 아세트알데히드와 같은 독소가 몸에 남아 있기 때문일 수 있으며, 충분한 수분 섭취와 휴식이 중요합니다.
일반적으로 인체는 평균적으로 시간당 약 0.015%의 혈중알코올농도(BAC)를 분해할 수 있으며, 소주 한 병(약 360ml, 알코올 농도 20%)을 마실 경우 대략 0.20% 정도의 BAC 상승 효과가 있을 수 있습니다. 따라서, 평균적인 속도로 계산하면 약 0.015%를 시간당 분해한다고 가정할 때, 소주 한 병이 완전히 분해되기까지는 대략 13시간 이상이 소요될 수 있습니다. 하지만 이는 체중, 성별, 음주 습관, 간 건강 상태 등 개인의 생리적 조건과 그날의 식사 상태나 활동 수준에 따라 크게 달라질 수 있습니다.