꽈배기의 유래는 어떻게 되는 것인가요?

Question

꽈배기는 꼬여있어서 생긴 모양대로 이름이 지어진 것으로 알고있는데

꽈배기의 유래와역사에 대해서 알고싶습니다.

꽈배기는 우리나라에만 있는것인지, 아니면 다른 나라에서 전래되었나요?

그 역사에 대해 자세히 알고싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 임지애 인문·예술전문가입니다.

꽈배기의 유래는 중국 북부 지방에 살고 있는 회족의 전통 과자인 마화(麻花)에서 왔다고합니다. 조선시대 말기, 산동 지방 화교들에 의해서 전래되었다고합니다.

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Answer 2

안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 꽈배기의 유래는 굉장히 오래 되었는데 12세기 중국의 남송 시대 간신 진회 에 대한 증오심을 담아, 항주의 한 간식 가게에서 밀가루 빵반죽으로 진회 부부의 인형을 빚은 후에 때린 다음 다시 반죽한 것을 꼬아서 기름에 넣고 튀겨 판 것이 이 음식의 유래라고 합니다.