안녕하세요
금방뽑은 가래떡은 쫄깃쫄깃한데요
가래떡을 만들때 재료가 쌀만 들어가는건가요?
아니면 다른 첨가물을 넣나요?
첨가물이 들어간다면 무엇인지 알려주세요
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
가래떡은 기본적으로 만들때 아무런 첨가물을 넣지 않습니다.
넣는거라고는 소금 약간 넣는걸로 알고 있습니다.